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温泉巡りに長野まで出掛けた際 渋柿が安く売られていたのでついつい箱買い  干し柿作りしました  一つ一つ洗ってヘタを取って、皮をむいて 熱湯に潜らせたら紐に吊るして軒下へ！！ 昨年は手入れが悪かった上にお天気も良くなくて カビが生えてしまったので今年はそんなことないように ちゃんと手間をかけてあげて美味しい干し柿にしたいと思います   
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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灰色の凍てつく冬を鮮やかなランプのように照らす干し柿は日本の誇るべき風景ですね、おいしく出来上がりますように！！ |
sattoru 2016/11/29 01:50 |
sattoruさんの表現とっても素敵ですね |
sattoruさんへ 2016/12/02 00:06 |
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